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压博app手机版-黑美人巧克力月饼的做法_黑美人巧克力月饼怎么做_蓝胖子不素胖纸的菜谱

2021-07-19 

本文摘要:4张图片“用了我最喜欢的月饼模纹路,保证了我最喜欢的月饼。

4张图片“用了我最喜欢的月饼模纹路,保证了我最喜欢的月饼。针对朱古力,是我一种没法语言的热衷于,总反感试一下各种各样没有朱古力的特色美食。

这款巧克力月饼,保证过一次以后就爱上了。朱古力的有点苦加上红豆馅的甘甜,结合得无懈可击,一切是那麼的完美,仿佛与生俱来就该这般一样。

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药方来源于晓廷爱烘焙。” 食物清单主要材料好时巧克力酱100克低筋粉120g食用油38g红豆馅560g辅材巧克力粉5G清甜味口感烘焙加工工艺廿分鐘用时一般可玩度黑美人巧克力月饼的做法流程1将食用油放进奶油奶酪中,用打蛋器加温分布均匀。

2筛入低筋粉和巧克力粉,搅拌分布均匀,即做成巧克力月饼皮。3将月饼皮分成每一个15g的包子皮,卷圆能用。

4红豆馅分成35g一份,卷圆能用。5放进一个月饼皮包子皮,将其挤扁,在饼皮正中间敲上馅料。翻过去,将皮收一下,让它贴紧馅料。

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6一手拇指按键馅料,另一手手掌往更早饼皮,使它贴紧馅料并渐渐地往上升。7最终收边,并将其卷圆。8将月饼全部包好,放进月饼模,卡进拼花。

9将月饼面糊揉成圆柱型,放入月饼模中,稍为力一下,那样移往的情况下便会爆出。10月饼模连同面糊移往到蛋糕模具上,抬起月饼模,稍相互作用力松掉。

11用劲驳回申诉月饼模,一个月饼就抑制成形啦。12全部月饼都依照这一方式力好。(力月饼以前能够刚开始充压电烤箱,左右火200℃)。

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13将所有印好的月饼连同蛋糕模具送至充压好的电烤箱,左右火180℃,中高层,烘烤15分钟。14做好的月饼放凉以后密封性一起,第二天回油以后才能够不要吃哦!15无须枧水,无须糖桨,比较简单慢手。小技巧1.白红豆馅能够换成自身反感的其他馅料。

2.我就用的是习厨40g 的月饼模貝,皮:馅的占比是3:7,这一占比比较更非常容易包在。你能依据自身的反感调节成2:8。3.煎炸好的月饼一天回油以后就可以不要吃啦,常温下密封性存留才可,约能够存留一个星期。

4.药方能够保证16个黑美人月饼。5.月饼皮做好以后马上刚开始包在月饼,不必发胀,不然更非常容易开裂。

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6.烘烤的時间和溫度要求依据自身电烤箱的性子进行调整。


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